ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว ร่วมกับ ภาควิชาสัตวบาล ภาควิชาเกษตรกลวิธาน คณะเกษตรกำแพงแสน ผนึกกำลังจัดการ ”ฟางข้าวไรซ์เบอร์รี่“ จากแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ โดยนำมาอัดเป็นก้อนเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ สร้างมูลค่าเพิ่ม เป็นตัวอย่าง ให้เกษตรกร นอกเหนือจากรายได้จากการจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าว
ส่วนฟางข้าวที่เหลือ ถูกนำไปย่อยสลายและหมักเป็นปุ๋ยอินทรีย์ คืนธาตุอาหารสู่ดิน ช่วยลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยที่จะต้องเติมลงไป และเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูถัดไป
แนวทางดังกล่าวยังช่วยแก้ปัญหาการเผาฟางในแปลงนา ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของฝุ่นละออง PM2.5 และการปล่อยก๊าซเรือนกระจก อันเป็นปัจจัยหนึ่งของภาวะโลกร้อน
ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวจึงมุ่งส่งเสริมการจัดการฟางข้าวอย่างยั่งยืน เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้น พร้อมสร้างรายได้และความมั่นคงให้เกษตรกรไทย
#ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว #ลดการเผา #ลดโลกร้อน #PM25 #เกษตรยั่งยืน #ClimateSmartRice
