วันที่ 28 เมษายน 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ศิวเรศ อารีกิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว ได้กล่าวต้อนรับและชี้แจงวัตถุประสงค์ในการจัดประชุมประชาพิจารณ์ “ร่างยุทธศาสตร์ข้าวไทยเพื่ออนาคต” ซึ่งศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวเป็นเจ้าภาพการจัดงาน ณ ห้องประชุมพระอินทร์ โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพมหานคร และในรูปแบบออนไลน์ โดยมีผู้แทนจากภาครัฐ ภาคเอกชน เกษตรกร นักวิชาการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมกว่า 100 คน
การประชุมครั้งนี้ดำเนินงานภายใต้โครงการ “ยุทธศาสตร์ข้าวไทยเพื่ออนาคต” ซึ่งได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) โดยมีความร่วมมือจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน กรมการข้าว สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ และศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ทั้งนี้มี ดร.ธีรยุทธ ตู้จินดา ที่ปรึกษาอาวุโสศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าโครงการวิจัย
ทั้งนี้ ข้าวถือเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของประเทศไทย ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูกกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศ และเกี่ยวข้องกับเกษตรกรกว่า 4.5 ล้านครัวเรือน การกำหนดยุทธศาสตร์ข้าวจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการขับเคลื่อนภาคการเกษตรและเศรษฐกิจของประเทศ โดยเฉพาะภายหลังยุทธศาสตร์ข้าวฉบับเดิมสิ้นสุดลงในปี พ.ศ. 2567 ทำให้จำเป็นต้องเร่งจัดทำยุทธศาสตร์ฉบับใหม่ให้สอดคล้องกับบริบทที่เปลี่ยนแปลง
ในโอกาสนี้ นายโอวาท ยิ่งลาภ รองอธิบดีกรมการข้าว ได้ให้เกียรติเป็นประธานเปิดการประชุม พร้อมเน้นย้ำถึงความสำคัญของการมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วนในการกำหนดทิศทางการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวไทยให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืน
ต่อมา ดร.ธีรยุทธ ตู้จินดา หัวหน้าโครงการวิจัย ได้นำเสนอภาพรวมของโครงการ ผลการศึกษาที่ผ่านมา และสาระสำคัญของร่างยุทธศาสตร์ข้าวไทยเพื่ออนาคต ซึ่งครอบคลุมการวิเคราะห์จุดแข็ง จุดอ่อนของยุทธศาสตร์เดิม การประเมินสถานภาพและความพร้อมตลอดห่วงโซ่อุปทาน ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการตลาด รวมถึงการวิเคราะห์ปัญหาเชิงโครงสร้างของกลไกภาครัฐที่มีผลต่อความสามารถในการแข่งขันของเกษตรกรและผู้ประกอบการ
ร่างยุทธศาสตร์ดังกล่าวมุ่งเน้นการยกระดับประสิทธิภาพการผลิต การเพิ่มมูลค่าข้าวและผลิตภัณฑ์ข้าว การลดผลกระทบจากมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม และการพัฒนาระบบการผลิตที่ยั่งยืน โดยอาศัยวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมเป็นกลไกสำคัญในการขับเคลื่อน
ภายหลังการนำเสนอ ได้มีการเปิดเวทีรับฟังความคิดเห็นจากผู้เข้าร่วมประชุม โดยมี นายสัตวแพทย์ยุคล ลิ้มแหลมทอง และ รองศาสตราจารย์ ดร.พีรเดช ทองอำไพ ร่วมดำเนินการอภิปรายและแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นอย่างกว้างขวาง เพื่อสะท้อนมุมมองจากทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง
การจัดประชุมประชาพิจารณ์ในครั้งนี้ นับเป็นอีกก้าวสำคัญในการรวบรวมข้อเสนอแนะเชิงนโยบาย เพื่อนำไปปรับปรุงร่างยุทธศาสตร์ข้าวไทยเพื่ออนาคตให้มีความสมบูรณ์ ครอบคลุม และสามารถนำไปปฏิบัติได้จริง อันจะนำไปสู่การยกระดับอุตสาหกรรมข้าวไทยทั้งระบบให้มีความสามารถในการแข่งขัน และเติ
