Category: news
-
การใช้ประโยชน์จากงานวิจัยพื้นฐานสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าว และการยกระดับมูลค่าข้าวไทยเพื่อการแข่งขันในตลาดโลก
28 กรกฎาคม 2567 – สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ ศูนย์กลางความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และการวิจัยข้าวของประเทศไทย และหน่วยงานพันธมิตร จัดเสวนา “การใช้ประโยชน์จากงานวิจัยพื้นฐานสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าว และการยกระดับมูลค่าข้าวไทยเพื่อการแข่งขันในตลาดโลก” ในงาน อว.แฟร์: SCI POWER FOR FUTURE THAILANDนายสมปรารถนา สุขทวี รองผู้อำนวยการ วช. กล่าวว่า วช. และ สกสว. กำลังผลักดันให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็นผู้นำด้านวิทยาศาสตร์ระดับโลก โดยสนับสนุนการวิจัยเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ ๆ และยกระดับคุณภาพชีวิตของคนไทย เช่น การพัฒนาวัคซีน การพัฒนาพลังงานสะอาด และเทคโนโลยีเกษตรสมัยใหม่ ศ. ดร.ดอกรัก มารอด รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า มหาวิทยาลัยให้ความสำคัญกับการวิจัยข้าว เนื่องจากข้าวเป็นอาหารหลักและมีความต้องการสูงในตลาดโลก การจัดตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวมีเป้าหมายในการพัฒนาพันธุ์ข้าวใหม่ ๆ ที่มีคุณภาพดีและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ งานเสวนายังมีการบรรยายโดยผู้เชี่ยวชาญจากหลายสถาบัน เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวของไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนและสามารถแข่งขันในตลาดโลกได้ ภายในงานยังมีการบรรยายเรื่อง “การขับเคลื่อนงานวิจัยข้าวไทยสู่การใช้ประโยชน์”…
-
การเพิ่มมูลค่าฟางข้าวด้วยการผลิตเยื่อฟางข้าวเพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และวัสดุก่อสร้าง
จากการเข้าร่วมเป็นภาคีเครือข่ายของ “ศูนย์กลางความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และการวิจัยข้าวของประเทศไทย” (Hub of Rice) ของศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งมีเป้าหมายในการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านข้าวแบบครบวงจรไปยังกลุ่มเป้าหมายในทุกระดับ ศูนย์วิจัยข้าวล้านนา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จึงได้จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เรื่อง “การเพิ่มมูลค่าฟางข้าวด้วยการผลิตเยื่อฟางข้าวเพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และวัสดุก่อสร้าง” ให้แก่ เจ้าหน้าที่เกษตรของหน่วยงานภาครัฐ เกษตรกร และนักศึกษาที่สนใจ ในวันที่ 17 กรกฎาคม 2567 ณ ห้องประชุมดอกสัก อาคารนวัตกรรม ศูนย์วิจัยบูรณาการสาธิตและฝึกอบรมนวัตกรรมการเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ มช. โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้าใจในการนำฟางข้าวมาเพิ่มมูลค่า ลดการเผาฟาง และร่วมกันสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดี . ในการจัดกิจกรรม ได้รับเกียรติจากวิทยากร ดังนี้ ศ.ดร.ชนากานต์ เทโบลต์ พรมอุทัย ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวล้านนา (บทบาทของศูนย์วิจัยข้าวล้านนา ต่อการบริหารจัดการฟางข้าว) ผศ.ดร.สุฐพัศ คำไทย รองผู้อำนวยการ (กระบวนการการเพิ่มมูลค่าฟางข้าวด้วยการผลิตเยื่อฟางข้าวเพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์และวัสดุก่อสร้าง) คุณกัลยากร มหาวันน้ำ หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดลำพูน และ คุณสมาน ดวงสม กำนันตำบลแม่ฮ้อยเงิน อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ (การจัดการฟางข้าวในระดับชุมชน ท้องถิ่น) ดร.ปรางค์…