สืบสานภูมิปัญญา “นาริมเล” ผ่านกิจกรรมข้าวใหม่ปลามัน ตอน ไทยลากูน ความสุขปลูกได้

สืบสานภูมิปัญญา “นาริมเล” ผ่านกิจกรรมข้าวใหม่ปลามัน ตอน ไทยลากูน ความสุขปลูกได้

วันที่ 11 ตุลาคม 2567 สืบเนื่องจากกิจกรรมดำนาริมเล รศ.ดร.ศิวเรศ อารีกิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวและในนามหัวหน้าศูนย์กลางความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และการวิจัยข้าวของประเทศไทย (Hub of Rice) ร่วมด้วย ดร.วินิตชาญ รื่นใจชน หัวหน้าหน่วยปฏิบัติการนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการเกษตรแบบแม่นยำ (APBT) สวทช. ดร.มีชัย เซี่ยงหลิว สวทช. รศ.ดร.อนุรักษ์ สันป่าเป้า นายสันติภาพ จันทร์ด้วง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.ดร.กัญจน์อมล เรียงวงษ์ มหาวิทยาลัยศิลปากร และ รศ.ดร.ปฐมพงษ์ แสงวิไล มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกิจกรรมสืบสานภูมิปัญญา “นาริมเล” ผ่านกิจกรรมข้าวใหม่ปลามัน ตอน ไทยลากูน ความสุขปลูกได้ และ Learning Week TSU ครั้งที่ 1 โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมวัฒนธรรมท้องถิ่นของชุมชนรอบทะเลสาบสงขลา โดยมีกิจกรรมหลากหลายเพื่อสืบสานวัฒนธรรม เช่น การประกวดทำอาหาร กิจกรรมทำขนมพื้นบ้าน กิจกรรมพิมพ์ภาพปลา กิจกรรมเรียนรู้วิถีชุมชนรอบทะเลสาบสงขลา การลงนาเก็บข้าวกับชาวบ้าน เรียนรู้วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม กิจกรรมการแข่งเป่าปี่ซังข้าว การประกวดเลียงข้าว นิทรรศการจากหน่วยงานต่าง ๆ กิจกรรมกินข้าวปิ่นโตจากชุมชน และได้ร่วมเก็บเกี่ยวข้าวหอมนาเล และหอมนาเล2 ที่มีคุณสมบัติในการทนทานต่อสภาพน้ำกร่อยของพื้นที่ ซึ่งได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยทีม APBT และศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว งานนี้จัดขึ้น ณ โรงเรียนวัดปากประ ตำบลลำปำ อำเภอเมืองพัทลุง จังหวัดพัทลุง