ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว เสวนาในงาน "พันธุ์ใหม่ เทคโนโลยีใหม่ โอกาสใหม่ของข้าวไทย" โดยบริษัท อีซีไรซ์ ดิจิทัล เทคโนโลยี จำกัด (EASYRICE) ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa) จัดงานสัมมนาครั้งสำคัญเนื่องในโอกาสครบรอบ 5 ปี เพื่ออัปเดตทิศทางพันธุ์ข้าวแห่งอนาคต สำรวจความต้องการของตลาด และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมข้าวไทยด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม
วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569 รศ.ดร.ศิวเรศ อารีกิจ ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มก. ได้นำเสนอนวัตกรรมพันธุ์ข้าวที่ตอบโจทย์ทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค ข้าวหอมมาลัยแมน: ข้าวพรีเมียม หอมนุ่ม โดดเด่นเรื่องกลิ่นหอมธรรมชาติ และให้ผลผลิตสูงถึง 814 กิโลกรัม/ไร่ ข้าวประหยัดน้ำ (PINKASET+5#4E01): สายพันธุ์ที่พัฒนาให้มีความหนาแน่นของปากใบต่ำ (Low stomatal density) ช่วยลดการใช้น้ำ ทนแล้ง ทนน้ำท่วม และต้านทานโรคแมลง Specialty Rice & ข้าว 3G: การพัฒนาข้าวโภชนาการเฉพาะกลุ่ม เช่น ข้าวเพื่อสุขภาพ และนวัตกรรม
และเทคโนโลยี DNA เพื่อการส่งออก: การใช้เทคโนโลยี Marker และ KASP SNPline ตรวจสอบความบริสุทธิ์ของ "ข้าวหอมมะลิไทย" ระดับยีน เพื่อป้องกันการปลอมปนและรักษามาตรฐานการส่งออก นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญที่แสดงให้เห็นว่า นวัตกรรมสายพันธุ์ และ #เทคโนโลยีดีเอ็นเอ เป็นกุญแจสำคัญสำหรับ #อุตสาหกรรมข้าวไทย
ในงานนี้ยังได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญมาร่วมเสวนาและบรรยาย
ดร.วินิตชาญ รื่นใจชน – หัวหน้าทีมวิจัยนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีชีวภาพพืชและการเกษตรแบบแม่นยำ (สวทช.)
คุณภูวินทร์ คงสวัสดิ์ – ประธานกรรมการบริหารและผู้ก่อตั้ง บริษัท อีซีไรช์ ดิจิทัล เทคโนโลยี จำกัด
คุณเกรียงศักดิ์ ตาปนานนท์ – ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ สมาคมชาวนาและเกษตรกรไทย
นางสาวชวนชม ดีรัศมี – รักษาการในตำแหน่งผู้เชี่ยวชาญด้านปรับปรุงพันธุ์ข้าว (กรมการข้าว)
คุณวิษุวัต ชันเฮม – ผู้อำนวยการโครงการและผู้ร่วมก่อตั้ง บริษัท อีซีไรช์ ดิจิทัล เทคโนโลยี จำกัด
ณ ห้องแคทลียา 1 ชั้น 1 โรงแรมรามาการ์เด้นส์ กรุงเทพฯ
#EASYRICE #depa #ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว #พันธุ์ใหม่เทคโนโลยีใหม่อาการใหม่ของข้าวไทย #นวัตกรรมข้าว #ข้าวหอมมะลิไทย #AgriTech #SmartFarming #เกษตรดิจิทัล
